Dit is niet zomaar een brasserie.
Azië, Spanje, de Provence, Zuid-Amerika... La Bru’sserie neemt u mee op een culinaire reis rond de wereld, vol heerlijke gerechtjes die u met uw tafelgenoten kan delen.
Geef u over aan de chique en dynamische sfeer, kies het vier- of zesgangenmenu en kijk toe hoe de chef-kok langoustine met limoen of rundercarpaccio met verse geitenkaas klaarmaakt.
Bij Bru'sserie brengt Wout Bru zijn jarenlange ervaring en creativiteit samen om gerechten te creëren die zowel verrassen als verwennen.
Zijn filosofie is eenvoudig: gebruik de beste lokale ingrediënten en behandel ze met respect en liefde. Dit resulteert in gerechten die puur, smaakvol en harmonieus zijn.
