Uw Wereldse Tafel in Durbuy
Gelegen in het hart van het charmante stadje Durbuy, biedt Bru'sserie een culinaire ervaring die zowel verfijnd als toegankelijk is. Ons restaurant combineert moderne keuken met een warme en gezellige sfeer, waardoor het de perfecte plek is voor zowel een intieme maaltijd als een feestelijke gelegenheid.
Dit is niet zomaar een brasserie.
Of u nu komt voor een uitgebreide lunch, een romantisch diner of een speciale viering, bij Bru'sserie zorgen we ervoor dat elke maaltijd een onvergetelijke ervaring wordt. Onze gastvrije en professionele bediening staat altijd klaar om u te verwelkomen en te begeleiden door een culinaire reis die uw zintuigen zal prikkelen.
Ontmoet Chef Wout Bru
Wout Bru, de gerenommeerde chef-kok achter Bru'sserie, is een naam die synoniem staat voor culinaire excellentie en innovatie. Met een indrukwekkende carrière die zich uitstrekt over verschillende toprestaurants in België en daarbuiten, heeft Wout Bru zijn stempel gedrukt op de culinaire wereld.
Zijn passie voor koken begon al op jonge leeftijd en bracht hem naar de prestigieuze hotelschool Ter Duinen in Koksijde. Na zijn opleiding werkte hij in enkele van de meest befaamde keukens van Europa, waar hij zijn vaardigheden verfijnde en zijn unieke stijl ontwikkelde.
Openingsuren
Weekdagen: 12u tot 14u en 18u30 tot 21u30
(gesloten op maandag)
Weekenden & feestdagen: 12u tot 14u30 en 18u30 tot 21u30
